François Alexandre Galépidès dit Moustache, né le 14 février 1929 dans le 15e arrondissement de Paris et mort le 25 mars 1987 à Arpajon (Essonne) dans un accident de voiture, est un batteur de jazz et acteur français d'origine grecque.
Né à Paris 15e le 14 février 1929, François Alexandre Galépidès devient rapidement, adulte, «Moustache» du fait de sa pilosité remarquable.
En 1948, Moustache rejoint l’orchestre de Claude Luter, Les Lorientais, avec qui il se produit dans les clubs de Saint-Germain-des-Prés. Avec Luter, il accompagne assez régulièrement Sidney Bechet.
À partir de 1950, il dirige ses propres formations. Avec le groupe Moustache et ses Moustachus, il enregistre dès 1956, comme batteur et chanteur, plusieurs 45 tours EP de rock 'n' roll parodique comme Le Croque-Crâne-Creux, sur un texte de Boris Vian.
Le 14 août 1958, il se marie à Antibes avec Simone van Lancker (1928-1978), danseuse au Vieux Colombier.
En 1967, il forme le groupe Les Gros Minets, avec notamment le pianiste et chanteur Jean Constantin.
En 1972, il joue le rôle du sergent Garcia dans six épisodes de l'émission pour enfants Les Amis de Zorro, rôle qu'il reprendra au cinéma en 1975 auprès d'Alain Delon dans Zorro de Duccio Tessari.
En 1978, il forme le groupe Les Petits Français (avec notamment Marcel Zanini, Michel Attenoux et François Guin), qui enregistre, entre autres, des reprises en jazz de chansons de Georges Brassens.
Parallèlement, Moustache a mené une carrière de restaurateur (restaurant Moustache, avenue Duquesne à Paris), de responsable de clubs (dans les années 1960, Le Bilboquet et, à partir de 1976, le Jazz Club Méridien Étoile), de comique et d'acteur.
Il a aussi été membre du Star Racing Team en compétitions automobiles, avec d'autres célébrités des années 1980, comme les acteurs Jean-Louis Trintignant ou Guy Marchand.
Le 25 mars 1987, il se tue lors d’un accident de voiture lorsque sa Ford s’encastre sous un camion sur la route nationale 20 (Paris-Espagne) à Arpajon. Il est inhumé au cimetière du Perreux-sur-Marne, auprès de son épouse.
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